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01 / 发酵果酱

草莓发酵果酱

发酵后香气层次更丰富,耐烤性优于普通果酱,适合烘焙馅料、抹酱与乳品配料。

02 / SPECS

规格与指标

Specifications

产品形态
果酱 / 低糖果酱
主要原料
草莓
质构
可调:流质 / 半流质 / 果肉颗粒感
耐烤性
按糖度与果胶体系调整持水性
保质期
按工艺与包装确认
包装形式
按需确认

应用特点

  • 耐烤
  • 烘焙馅料
  • 低糖可选
草莓发酵果酱
发酵果酱 · 概念示意图

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