01 / SOLUTIONS
同一套发酵能力,落到不同行业时的配方重点、指标口径和交付方式都不一样。按场景看更直接。
发酵果蔬汁作为风味与功能基底,解决「天然感」与「货架期稳定」之间的矛盾。
发酵果酱与果泥提供更立体的酸甜结构和更好的耐烤性。
果酱与果泥作为配料,重点是颗粒感、酸度匹配与低温稳定性。
大包装发酵基液,讲究出杯效率、风味稳定和操作标准化。
OEM / ODM
发酵能力可以迁移到多数含果蔬原料的品类。说明你的产品方向与目标渠道,我们判断可行性。