01 / PRODUCTS
产品中心
以发酵技术为核心，覆盖发酵果蔬汁、发酵果酱、果泥与饮品，以及面向加工企业的果蔬深加工原料。
02 / CATEGORIES
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主要水果原料 / Fruit Ingredients
- 苹果
- 葡萄
- 柑橘
- 蓝莓
- 菠萝
- 柠檬
- 西瓜
- 甘蔗
- 山楂
- 草莓
- 猕猴桃
- 百香果
以上为品类示意。具体规格、包装形式、产能与交付周期请与我们确认；页面图片为概念示意图，正式上线建议替换为实拍素材。
FACT SHEET
一页看清
产品线分四类：发酵果蔬汁、发酵果酱、果蔬泥与发酵饮品。均以果蔬为原料经微生物发酵制得，可按糖度、酸度、黏度、果粒与包装规格定制，适用于饮料、烘焙、乳品与餐饮场景。
以上为可核验的公开口径；具体参数以项目确认为准。
FAQ · 5
- 01发酵果蔬汁和普通果汁有什么区别？ +
- 普通果汁是压榨后调配；发酵果蔬汁多了微生物转化这一步，部分糖被转成有机酸与风味物质，口感更有层次，pH 通常更低。
- 02发酵果酱耐烤吗？ +
- 耐烤性与含水率、果胶结构有关。可以做定向调整，按你的烘烤温度与时间给建议配方。
- 03能做成无添加蔗糖的吗？ +
- 可以。发酵本身会消耗部分糖，甜度可用代糖或原料自身甜味补足，具体方案按产品定位定。
- 04颜色会不稳定吗？ +
- 花青素类原料对 pH 与光照敏感。发酵后 pH 降低，色泽通常更稳定，但仍建议做货架期光照测试。
- 05有现货吗？ +
- 常规品类可提供样品；批量供货按订单排产，具体交期在下单时确认。