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发酵饮品
以发酵液为基底的饮品方向,适合功能型与风味型饮品的开发与代工生产。

规格与合作条件
- 产品形态
- 发酵饮品基液 / 成品饮品
- 主要原料
- 果蔬发酵液为主体,可复配茶、草本或其他风味
- 发酵方式
- 按目标风味选择酵母或乳酸菌主导
- 甜味体系
- 按需:蔗糖 / 果糖 / 代糖复配
- 包装形式
- 按需确认(PET / 玻璃瓶 / 铝罐 / BIB)
- 保质期
- 按杀菌方式与包装确认
- 起订量
- 按品类与包装形式评估
未标注具体数值的项目为按需确认项,最终以打样结果与合同约定为准。
APPLICATIONS
适用场景
- 即饮功能饮品
- 餐饮现制基底
- 礼盒与组合装
- 海外市场定制配方
CUSTOMIZATION
可定制项
- 风味组合与甜度
- 是否含气
- 功能配料复配
- 海外标签与法规适配
QUALITY
质量控制要点
- · 基液批次稳定性验证
- · 灌装线洁净度控制
- · 成品留样与货架期测试
